Услуга по доставке питания в детский сад от bina 24 — это сбалансированное меню, созданное командой поваров высшего класса под контролем специалиста по питанию. Как известно, меню ребенка от 1 года до 3 лет разительно отличается от привычной взрослой пищи и требует тщательного подхода к его приготовлению.
Разрешенные и запрещенные блюда в меню ребенка
В период после первого года жизни, малыш уходит от грудного вскармливания и постепенно начинает знакомиться с разными продуктами, ранее ему не известными. Так, попадая в детский сад, его ждет разнообразное, но при этом сбалансированное меню. От суфле и пюреобразных блюд постепенно уходим, и в рационе крохи начинает преобладать пища кусочками.
Категорически запрещены следующие блюда:
- все жареные блюда;
- крепкие мясные или рыбные бульоны;
- блюда, приготовленные в панировке;
- пряные и содержащие много специй блюда, особенно соли, уксуса и перца.
Меню должно быть составлено таким образом, чтобы в нем чередовались базовые продукты, которые являются незаменимыми источниками микроэлементов, витаминов и питательных веществ.
Какие продукты будут полезными малышу?
Рекомендуемые продукты для детей 1 — 3 лет:
- каши — это источник сложных углеводов необходимых ребенку для полноценного роста и развития. Наибольшую ценность несут гречневая и овсяная каша. Относительно рисовой каши, её следует с осторожностью предлагать детям, сталкивающихся с запорами;
- мясо — неотъемлемая часть рациона, так как это главный источник белка. В меню ребенка должна быть индейка, курятина, кролик, телятина. Ни в коем случае не допустимы жирные сорта мяса, такие как баранина или свинина. Термообработка мяса может быть: на пару, варка или запекание, не стоит подавать малышу жареные блюда;
- рыба — это кладезь микроэлементов. Рыба в рационе крохи наполнит его организм необходимыми жирными аминокислотами, фосфолипидами, фтором, фосфором и другими не менее важными элементами. Конечно, это не должна быть копченая, соленая или сухая рыба, а также консервы — эти продукты запрещены. Предложите малышу запеченную морскую рыбку с овощами — это вкусно и полезно;
- молочные продукты являются источником кальция, витамина D, а также белка. Сырники, творожные запеканки, кефир, твердый сыр — все это должно входить в меню ребенка. А вот от глазированных сырков лучше отказаться;
- овощи и фрукты — это не просто сложные углеводы, в них содержится огромное количество витаминов, клетчатки, пектина и других элементов. Овощи и фрукты должны занимать половину дневного рациона ребенка.
Также в меню должны присутствовать такие продукты, как: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб из злаков, оливковое масло, перепелиные яйца после двух лет и др.
Сотрудники детских учреждений хорошо знакомы со всеми требованиями к меню детей, поэтому четко следят за рационом своих подопечных крох. Услуга по доставке питания в детский сад позволяет сделать меню ваших воспитанников разнообразным, сбалансированным и вкусным.